Περιγραφή

Συνήθως εγκαθίσταται σε εστιατόρια, ξενοδοχεία, καντίνες και άλλα μέρη και μπορεί να μεταφέρει φαγητό από την κουζίνα στα τραπέζια κάθε ορόφου, βελτιώνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητα και την ποιότητα των υπηρεσιών catering.

9b7ca802a67dd5e3cd9719de3133030

Τύπος ανελκυστήρα εστιατορίου

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ανελκυστήρων εστιατορίου:

Υδραυλική σκάλα δείπνου:

Αρχή λειτουργίας ‌: Η ισχύς παρέχεται από το υδραυλικό σύστημα και η πίεση του υδραυλικού λαδιού χρησιμοποιείται για να οδηγεί τον ανελκυστήρα να κινείται πάνω-κάτω.
Πλεονεκτήματα: χαμηλός θόρυβος, εύκολη εγκατάσταση, μικρό μέγεθος, χαμηλή τιμή.
Μειονεκτήματα: ο μηχανισμός μετάδοσης είναι πολύπλοκος, η συντήρηση δεν είναι βολική.
Τραπεζική σκάλα τρόλεϊ:

Αρχή λειτουργίας: Οδηγήστε το συρματόσχοινο μέσα από τον κινητήρα, οδηγήστε τον ανελκυστήρα για να μετακινηθείτε πάνω-κάτω.
Πλεονεκτήματα ‌: εξαιρετική απόδοση συνεχώς μεταβαλλόμενης ταχύτητας, εύκολη λειτουργία, καλή απόδοση εξοικονόμησης ενέργειας, υψηλή απόδοση ασφάλειας.

πλεονέκτημα

Βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της υπηρεσίας ‌: Η σκάλα μεταφοράς βελτιώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της υπηρεσίας, ο σερβιτόρος δεν χρειάζεται να κρατά τα πιάτα, επιταχύνει την ταχύτητα σερβιρίσματος και βελτιώνει την ικανοποίηση των πελατών.
‌ βελτιωμένα πρότυπα υγιεινής: μείωσε τον αριθμό των φορών που οι σερβιτόροι κρατούν πιάτα, μειώνοντας αποτελεσματικά τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης.
Ενισχύει την εικόνα του εστιατορίου: Η χρήση του ανελκυστήρα φαγητού έχει βελτιώσει την εικόνα του εστιατορίου και έχει προσελκύσει περισσότερους πελάτες.
Βελτιστοποιήστε τη λειτουργία του catering ‌: κατά τη διάρκεια μεγάλων δείπνων ή δεξιώσεων, η σκάλα μεταφοράς μπορεί να παραδώσει γρήγορα μεγάλο αριθμό πιάτων, να καλύψει τις ανάγκες μεγάλου αριθμού πελατών και να αυξήσει τα λειτουργικά έσοδα του εστιατορίου.

Αρχή λειτουργίας

Οι ανελκυστήρες εστιατορίων μετακινούν τα τρόφιμα σε ευθεία γραμμή. Στο εστιατόριο, υπάρχει μια σκάλα μεταφοράς μεταξύ της κουζίνας και του εστιατορίου. Ο σερβιτόρος θα τοποθετήσει τα πιάτα στη σκάλα μεταφοράς και το ασανσέρ θα τρέξει αυτόματα για να παραδώσει τα πιάτα στο καθορισμένο τραπέζι. Αυτός ο σχεδιασμός όχι μόνο μειώνει το φόρτο εργασίας του σερβιτόρου, αλλά βελτιώνει επίσης την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα του σέρβις.

8976e26ce7352534b39969471fbdf10

Όταν επιλέγετε το μέγεθος ενός ανελκυστήρα εστιατορίου, πρέπει να λάβετε υπόψη τους ακόλουθους παράγοντες:

Απαιτήσεις αποστολής : Προσδιορίστε τις εσωτερικές διαστάσεις με βάση το μέγεθος του πιάτου σερβιρίσματος, του δίσκου ή του δοχείου που πρόκειται να μεταφερθεί. Οι συνήθεις εσωτερικές διαστάσεις περιλαμβάνουν πλάτος 600 mm έως 1000 mm, βάθος 600 mm έως 900 mm και ύψος ανάλογα με την απόσταση του δαπέδου.
Μέγεθος πόρτας ‌: Το πλάτος και το βάθος της πόρτας πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από το εσωτερικό μέγεθος για να χωρέσει την άκρη του καροτσιού ή του δίσκου. Το κοινό μέγεθος πόρτας είναι 800 mm πλάτος και 800 mm βάθος.
Μεταφορική ικανότητα: Η μεταφορική ικανότητα καθορίζει το συνολικό βάρος φαγητού και ποτού που μπορεί να μεταφέρει ένας ανελκυστήρας. Η κοινή χωρητικότητα φορτίου κυμαίνεται από 250 kg έως 500 kg.
Ταχύτητα λειτουργίας ‌: Αν και οι ανελκυστήρες εστιατορίων δεν χρειάζεται να είναι τόσο γρήγοροι όσο οι ανελκυστήρες επιβατών, οι πολύ χαμηλές ταχύτητες μπορεί να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα της εξυπηρέτησης φαγητού. Επομένως, η ταχύτητα του ανελκυστήρα του εστιατορίου είναι συνήθως μεταξύ {{0}},5 m/s και 1,0 m/s.
Λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους παράγοντες, μπορεί να επιλεγεί το μέγεθος του ανελκυστήρα που είναι κατάλληλο για τις ανάγκες του εστιατορίου για να διασφαλιστεί ότι μπορεί να καλύψει τις ανάγκες μεταφοράς χωρίς να είναι πολύ μεγάλο και να καταλαμβάνει περιττό χώρο.

Δημοφιλείς Ετικέτες: ανελκυστήρας εστιατορίου, Κίνα κατασκευαστές ανελκυστήρων εστιατορίων, προμηθευτές, εργοστάσιο

Ανελκυστήρας εστιατορίου

Τύπος ανελκυστήρα εστιατορίου

πλεονέκτημα

Αρχή λειτουργίας